Отложить
Отложено
Сравнить
В сравнении
Артикул
YA37010
22 289 руб.
Много
Нож кухонный "Шеф" 25,5 см, из дамасской стали 101 слой, YA37010, серия GOU, YAXELL, Япония
Способы доставки в ваш город - Москва
Бесплатная доставка от 5000 руб.(для Москвы и Санкт-Петербурга)
- Характеристики
- Серия GOU
- Описание
- Задать вопрос
-
Бренд YAXELL Страна Япония Длина лезвия (см) 25.5 Материал лезвия сталь порошковая SG2 в обкладке из дамаска 101 слой Материал рукояти микарта плюс Серия GOU Твердость Роквел 63 Тип заточки двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы) 15 Упаковка подарочная Мойка в посудомоечной машине нет Вес (граммы) 370 -
Ножи Yaxell серии Gou это:
- Лезвие
101 слой дамасской японской стали SG2 с исключительной твердостью, близкой к 63 единицам по шкале Роквелла.
- Рукоять
Ручка выполнена из отполированной до блеска черной микарты - чрезвычайно прочного материала из смолы и ткани.
- Лезвие Yaxell GOU 101 Layers в разрезе
Под микроскопом при 100-кратном увеличении:
Материал сердечника SG2 покрыт 50 слоями чередующейся мягкой и твердой нержавеющей стали с каждой стороны.
GOU - зарегистрированный товарный знак корпорации Yaxell. 豪 в переводе с японского означает «Превосходство».
Yaxell Gou 101 слой
Серия ножей GOU – это 101 слой дамасской японской стали SG2 с исключительной твердостью: 62-63 единицы по шкале Роквелла. Не зря GOU в переводе с японского означает «Превосходство».
Дамасская сталь для ножей GOU создаётся путём многократной ковки многослойных заготовок из различных типов сталей. Материал сердечника SG2 покрыт 50 слоями чередующейся мягкой и твердой нержавеющей стали с каждой стороны.
Рукоять выполнена из отполированной до блеска черной микарты - чрезвычайно прочного материала из смолы и ткани.
При производстве клинков применяется специальная термическая обработка – закалка стали в несколько этапов. Так нож приобретает повышенную прочность.
- Лезвие
-
Нож кухонный "Шеф" 25,5 см, из дамасской стали (101 слой), Япония
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Ранее вы смотрели
