Отложить
Отложено
Сравнить
В сравнении
Артикул
YA36010
11 289 руб.
Достаточно
Нож кухонный "Шеф" 25,5 см, из дамасской стали 69 слоев, YA36010, серия RAN, YAXELL, Япония
Способы доставки в ваш город - Москва
Бесплатная доставка от 5000 руб.(для Москвы и Санкт-Петербурга)
- Характеристики
- Серия RAN
- Описание
- Задать вопрос
-
Бренд YAXELL Страна Япония Длина лезвия (см) 25.5 Материал лезвия сталь VG10 в обкладках из дамаска 69 слоев Материал рукояти микарта Серия RAN Твердость Роквел 61 Тип заточки двусторонняя симметричная Угол заточки (градусы) 15 Упаковка подарочная Мойка в посудомоечной машине нет Вес (граммы) 370 -
Ножи Yaxell серии Ran это:
- Лезвие
69 слоёв дамасской стали с сердцевиной из VG-10 твердостью 61 HRC, которая выпускается японской компанией "Takefu Special Steel Co., Ltd".
- Рукоять
Форма рукояти из чёрной микарты удобна даже при длительном использовании ножа и не скользит в руке.
- Лезвие Yaxell RAN 69 Layers в разрезе
Под микроскопом при 100-кратном увеличении:
Материал сердечника VG10 покрыт 34 чередующимися по твёрдости слоями стали с каждой стороны.
RAN - обладатель награды
Best Product Award in Germany
in August in 2016
в категории "Дамасские ножи"RAN - зарегистрированный товарный знак корпорации Yaxell. 嵐 в переводе с японского означает «Буря».
Yaxell Ran 96 слоёв
Ножи серии RAN - это прочность и твёрдость, стойкость к воздействию коррозии, удобство и великолепная балансировка. И конечно, уникальный, королевский дизайн.
Клинки производят из дамасской многослойной стали. Режущая сердцевина выполнена из стали VG-10, которая покрыта обкладками из узорчатой дамасской стали. Мягкие слои придают стали упругость, а слои высокоуглеродистых сталей — непревзойденную прочность. Так дамасская сталь получает лучшие свойства от двух металлов. А благодаря небольшому количеству углерода, обкладки обладают повышенной коррозионной стойкостью. Твердость ножей – 61 единицы по шкале Роквелла.
Рукоять выполнена из микарты (60% синтетической смолы и 40% льна). Микарта — современный инновационный материал, который обладает лучшими качествами, чем дерево и пластик. Она теплая на ощупь и не скользит в руке. Рукоять чрезвычайно эргономична и удобна, ваша рука никогда не устанет. Работать с ножами RAN – это истинное удовольствие.
- Лезвие
-
Нож кухонный "Шеф" 25,5 см, из дамасской стали (69 слоев), Япония
-
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.